Med
Question
Molim Vas za informaciju da li ima razlike izmedju organskog i neorganskog meda, zar svi nisu prirodni ?
Register Now
Registracijom na PitajLekara.rs postajete član naše zajednice koja kao ideju ima pružanje odgovora na razna medicniska pitanja od strane stručnih lica. Pozivamo Vas da sa nama podelite Vaša iskustva ali i da dobijete odgovore na sve medicniske nedoumice.
Answer ( 1 )
Poštovani,
Ljudi koriste med još od antičkih vremena. Med je vrlo kompleksna namirnica, koja pored šećera (fruktoze) i vode ima stotine različitih komponenti kao što su enzimi, aminokiseline, organske kiseline, vitamini, minerali, fenoli (flavanoidi i fenolne kiseline), enzimski i neenzimski antioksidanti. Organski med se zapravo dobija od pčela koje se uzgajaju na strogo kontrolisanim pašnjacima gde se po tačno definisanim standardima u velikom prečniku svi cvetovi biljaka uzgajaju uz prethodne i redovne kontrole svih karika u procesu proizvodnje, od zemljišta do cveta biljaka . Takodje , nakon proizvodnje u strogo kontrolisanim farmaceutskim uslovima , ponovo se prolaze rigorozne kontrole da nije slučajno došlo do kontaminacije ovog produkta bilo u finalnoj proizvodnji ili tokom bilo koje njene faze. Neorganski med se dobija na pašnjacima gde se koriste razni pesticidi i insekticidi za tretman biljnog sveta koji pčele koriste.